4 ارزش مهم غذایی زردآلو در دوران بارداری: زردآلو یکی از میوه‌هایی هوس انگیز در دوران بارداری است.اما خبر خوب این است، که زردآلو با داشتن مواد مغذی مانند آهن، پتاسیم و کلسیم، می‌تواند منبع غذایی مناسبی در دوران بارداری باشد.
در ادامه این مقاله به بررسی 4 ارزش مهم غذایی زردآلو در دوران بارداری خواهیم پرداخت:
آیا زنان باردار می‌توانند زردآلو بخورند؟
بله. زردآلو دارای ویتامین‌های A و C، پتاسیم و آهن است. هسته و یا دانه‌ای که داخل زردآلو هست، به خاطر داشتن نوعی ماده شیمیایی برای مادر و نوزاد ضرر دارد. اما خوردن قسمت خوراکی زردآلو به دلیل داشتن مواد مغذی می‌تواند، مفید باشد. اما این موضوع را در نظر داشته باشید، که ممکن است قسمت خوراکی این میوه آلوده به آن ماده شیمیایی باشد، به همین دلیل خوردن این میوه در حد متوسط توصیه می‌شود.
مشخصات تغذیه‌ای زردآلو
طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، وزن متوسط یک زردآلو حدود 35 گرم است. حدود 100 گرم زردآلو حاوی 48 کالری، 0.38 گرم چربی، 11.12 گرم کربوهیدرات، 2 گرم فیبر غذایی، 13 میلی‌گرم کلسیم، 0.39 میلی‌گرم آهن، 10 میلی‌گرم منیزیم، 259 میلی‌گرم پتاسیم و 23 میلی‌گرم فسفر است.
آیا زردآلو خشک می‌تواند در دوران بارداری باعث یبوست شود؟
نه ، زردآلو منبع خوبی از فیبر است و در واقع می‌تواند به شما در رفع هرگونه مشکل یبوست کمک کند. با اضافه کردن زردآلو به رژیم غذایی در حقیقت فیبر بیشتری را به رژیم خود اضافه کرده‌اید.
بیشتر بدانید: خرما بخورید و زایمان راحتی داشته باشید
فواید زردآلو در بارداری برای سلامتی
خوردن زردآلو تازه یا خشک در دوران بارداری:
خوردن زردآلو چه به صورت میوه تازه و یا به صورت میوه خشک شده فرقی ندارد. زردآلو حتی اگر خشک شود، بازهم مواد مغذی خود را از دست نمی‌دهد.
تقویت سیستم ایمنی و بهبود بینایی کودک:
زردآلو منبع خوبی از بتاکاروتن است ، ترکیبی که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. مصرف زردآلو در بارداری می‌تواند به رشد بینایی ، سیستم ایمنی بدن و بافت‌های سلولی کودک کمک کند.
باعث ایجاد تعادل در فشار خون می‌شود:
زردآلو منبع خوبی از پتاسیم بوده که به حفظ تعادل مایعات و فشار خون طبیعی کمک می‌کند. این میوه همچنین ممکن است، به کاهش خطرات از دست دادن استخوان و سنگ کلیه کمک کند.
به رشد بافت‌های کودک کمک می‌کند:
ویتامین A موجود در زردآلو به رشد بافت‌های کودک کمک می‌کند، اما دوز زیاد ویتامین A برای بدن ضرر دارد. پس مراقب باشید، تا در خوردن زردآلو زیاده‌روی نکنید.
انرژی بدن مادر را تأمین می‌کند:
در دوران بارداری به 300 کالری اضافی برای رشد و نمو کودک نیاز دارید. نصف فنجان زردآلو می‌تواند گزینه خوبی برای تحقق این نیاز باشد.
برخی فواید و مضرات مصرف زردآلو در بارداری
مغز زردآلو، حاوی مقادیری به نام آمیگدالین است، که به آن لائترل (نیمه مصنوعی و خالص) نیز می‌گویند، همچنین به عنوان یک عامل ضدسرطان نیز استفاده می‌شود. اما در برخی مطالعات گفته شده، زماینکه هسته زردآلو شکسته می‌شود، ماده‌ای به نام سیانور تولید می‌کند، که می‌تواند، ضرر داشته باشد.
برای اینکه این میوه برای بارداری تاثیر منفی بر روی بارداری نداشته باشد، نمی‌توان با قطعیت صحبت کرد، بهتر است تا در این مورد با پزشک خود صحبت کنید.
بیشتر بدانید: فقرآهن، بیماریی رایج در دوران بارداری | بررسی و راهکار
زردآلو تازه یا خشک در بارداری: کدام یک بهتر است و چرا؟
هر دو شکل زردآلو برای مصرف در دوران بارداری بی‌خطر است. زردآلو خشک، شکل خشک شده میوه تازه است ، اما عناصر مغذی سالم خود را حفظ کرده است.
سخن نهایی
به عنوان یک مادر باردار باید مراقب رژیم غذایی خود باشید. از خوردن هرگونه میوه و یا تنقلاتی زیاده‌روی نکنید. اگر با خوردن این میوه احساس ناراحتی کردید، با پزشک خود مشورت کنید.
همین حالا نظر خود را با دیگران به اشتراک بذارید: کلیک کنید