سلام بچه‌ها! اسم من ساموئله و دوست دارم وقتی بزرگ شدم دانشمند بشم! شاید براتون سوال پیش بیاد که چرا من این تصمیم رو گرفتم؟! خب جوابش خیلی ساده است! من راجع به همه‌ی چیزهای جالب اطرافم کنجکاوم! چیزهایی مثل موشک‌هایی که به سمت ماه میرن، ماشین‌های آتش نشانی و این که چطور اون همه آب رو روی آتش میریزن، ماشین‌های مسابقه‌ای و خلاصه همه چیز!
ولی فهمیدن این چیزها خیلی سخته و من هنوز همه چیز رو راجع بهشون نمیدونم!
تازه، من راجع به چیزهای کوچیکتری هم کنجکاوم! مثلا من دوست دارم بدونم چطوری شکر به آبنبات یا نبات تبدیل میشه! قندیل‌های توی غارها چطوری درست میشن!
من مطمئنم که تموم این چیزها به علم ربط دارن!
خواهرم سامانتا هم مثل من، دوست داره که دانشمند بشه! ولی اون چیزهایی رو دوست داره که من دوست ندارم! مثلا اون دوست داره بدونه که چطوری چشم‌های عروسکش وقتی که میخوابونتش بسته میشن و وقتی بلندش میکنه دوباره باز میشن!
با این که من و خواهرم چیزهای متفاوتی رو دوست داریم، هر دومون عاشق علم هستیم و برای همین خیلی خوب با هم کنار میایم!
معلم‌هامون خیلی به من و خواهرم کمک میکنن! اونا به ما ریاضی، علوم، جغرافیا و تاریخ یاد میدن! ما با یاد گرفتن این چیزها خوش میگذرونیم! درس خوندن به ما کمک میکنه تا خیلی چیزها رو بهتر بفهمیم. من و خواهرم حسابی توی درس‌هامون به هم کمک میکنیم.
من عاشق آزمایش کردنم! من دوست دارم که همه‌ی وسایل رو باز کنم و قطعه‌هاشون رو جدا کنم تا ببینم که چطور کار میکنن! من هر کاری که میخوام انجام بدم رو به پدر و مادرم میگم و بعضی وقتا ازشون کمک میخوام! من هیچوقت هیچ کاری رو بدون اجازه انجام نمیدم! چون ممکنه که آسیب ببینم!
من میدونم که آزمایش کردن رو باید با چیزهای کوچک شروع کرد! من آزمایش اولم رو با تموم جزئیات یادم میاد! توی اون آزمایش حسابی به من خوش گذشت!
من میخواستم کریستال‌های کوچیک درست کنم. تقریبا همونجوری که آبنبات یا نبات درست میشه!
شاید براتون سوال بشه که چرا این آزمایش این قدر مهمه! خب من باید بهتون بگم که این روش، روشی هستش که همه‌ی کریستال‌ها بر اساسش ساخته میشن! اندازه و شکل کریستال‌ها به خیلی چیزها ربط داره. اگر بیشتر راجع بهشون مطالعه کنی، میتونی کریستال‌های خیلی شگفت انگیز و زیبایی بسازی.
بیا با هم این آزمایش رو امتحان کنیم. من بهش میگم کاسه‌ی کریستالی.
این آزمایش خیلی باحاله و البته شیمیاییه! من هر وقت میخوام انجامش بدم، حتما از مامانم اجازه میگیرم.
اینا چیزهایی هستنش که نیاز داری:
- یک کاسه‌ی کوچک شیشه‌ای که کریستال‌ها رو داخلش درست کنی
- نمک حمام که بهش نمک اپسوم هم میگن
- رنگ خوراکی
- یک لیوان یا فنجون برای اندازه‌گیری
خب حالا وقت انجام آزمایشه! اول نصف فنجون از نمک حمام رو با نصف فنجون آب خیلی داغ توی کاسه‌ی شیشه‌ای بریز و مخلوط کن. هر چی آب داغ‌تر باشه بهتره. حداقل برای یک دقیقه مخلوط رو هم بزن.
تو داری یک محلول اشباع درست میکنی!! محلول اشباع یعنی این که آب، نمک بیشتری رو نمیتونه توی خودش حل بکنه. یعنی این که کمی از نمک حمام ته کاسه ته‌نشین میشه!
حالا چند قطره از رنگ خوراکی رو توی کاسه بریز! هر رنگی که دوست داری انتخاب کن! من رنگ قرمز رو دوست دارم!
حالا کاسه رو برای سه ساعت توی یخچال بذار. من همیشه یک کاغذ روی کاسه میچسبونم و روش مینویسم: ” این کاسه مال ساموئله! لطفا نخوریدش!”. به نظر خودم این کار خیلی با مزه است.
بعد از سه ساعت، کاسه رو در بیارید و آب اضافه رو دور بریزید! حالا میتونید با کریستال‌های رنگیتون حسابی خوش بگذرونید!
خب. حالا وقتشه که براتون توضیح بدم که چه اتفاقی افتاد!
تو الان کریستال منیزیم سولفات درست کردی! منیزیم سولفات اسم اصلی نمک اپسومه!
هر چقدر دمای آب بالاتر باشه یعنی آب داغ‌تر باشه، نمک بیشتری توی آب حل میشه! یعنی کریستال‌های بیشتری درست میشن.
خب پس چرا کاسه رو توی یخچال گذاشتیم؟
وقتی آب سریع سرد بشه، کریستال‌ها خیلی زود تشکیل میشن. آب سرد باعث میشه که اتم‌های منیزیم سولفات به هم بچسبن و کریستال تشکیل بدن! وقتی به این روش کریستال درست میکنی، کریستال‌هات ریز و زیاد میشن.
ولی اگر بگذاری آب آروم آروم سرد بشه و آروم تبخیر بشه، کریستال‌های متفاوتی گیرت میاد. اگه میخوای بدونی که چه اتفاقی میوفته، حتما خودت امتحان کن! علم اینطوریه! باید آزمایش کنی تا یاد بگیری و بفهمی!
یادت نره که اگر جایی رو به هم ریختی، حتما تمیز و مرتبش کنی. اگر کمک خواستی، حتما از مامان یا بابا خواهش کن که به تو کمک کنن.
تا حالا قندیل‌های توی غارها رو دیدی؟ بعضی از اون‌ها از سقف غارها آویزونن و بعضی از اونا از زمین غار میان بیرون.
دوست داری که کمی از اون درست کنیم؟! مطمئنم که دوست داری.
این آزمایش اصلا خطرناک نیست ولی حتما از مامان و بابا اجازه بگیر. آخه این آزمایش کمی طول میکشه و ممکنه کمی هم کثیف کاری بشه!
اینا چیزهایی هستش که نیاز داری:
- دو تا بطری شیشه‌ای
- یک بشقاب یا سینی بزرگ
- جوش شیرین
- نخ
- گیره‌ی کاغذ
- آب
حالا وقت آزمایشه! دو تا بطری رو پر از آب داغ کن! هرچی آب داغ‌تر باشه بهتره!
حالا هرچقدر که میتونی، توی آب، جوش شیرین بریز و هم بزن! اون قدری که آب میتونه جوش شیرین رو حل کنه! خوب هم بزن تا محلول اشباع درست بشه!
دو تا تکه نخ ببر. اندازه‌ی نخ باید طوری باشه که به ته بطری‌ها برسه و کمی هم از بطری بیرون بزنه.
به پایین هر کدوم از نخ‌ها، یک گیره‌ی کاغذ وصل کن و نخ‌ها رو داخل شیشه‌ها بگذار
بطری‌ها رو داخل سینی بگذار. قراره قطره‌های محلولت کف سینی بریزن و قندیل درست کنن!
سینی رو حدود سه تا چهار هفته یک جای امن بگذار. حتما تو این مدت بهش نگاه کن تا ببینی که قندیل‌ها چطوری تشکیل میشن.
حالا باید براتون توضیح بدم که چه اتفاقی میوفته!
محلول اشباع از نخ میره بالا و وقتی به انتهای نخ میرسه، توی سینی چکه میکنه و قندیل‌ها تشکیل میشن!
این دقیقا همون اتفاقیه که توی غارها میوفته! آب، مواد معدنی رو داخل خودش حل میکنه و از سقف غار چکه میکنه. این طوری با گذشت زمان توی غارها قندیل به وجود میاد.
این یکم جادوییه! ولی در واقع علمه! علم دنیا رو میچرخونه!
میدونی؟! علم خیلی جالب و باحاله. من خیلی خوشحالم که میخوام دانشمند بشم. شاید تو هم دوست داشته باشی که یک دانشمند بشی!
عالی بود پسرم هم میخواد دانشمند بشه